Wednesday, April 17, 2013

Cafe - SPRMRKT



Their website: http://www.sprmrkt.com.sg/

http://www.thefoodnomads.com/2012/12/28/spr-mrkt-mccallum-street/


SPR MRKT
2 McCallum Street
Singapore 069043

Contact Number: 6221 2105
Operating Hours:
Mondays to Fridays, 8.00am till 9.00pm
Saturdays, 9.00am till 4.00pm



Monday, March 25, 2013

Travel - Prague, Czech (布拉格, 捷克) Part 2

1. 布拉格城堡  Prague Castle

布拉格城堡保存着波希米亚王国的王冠。布拉格城堡是世界上最大的古城堡[1],长570米,平均宽约130米。


布拉格城堡 - 皇家花园

布拉格城堡 - 圣维特主教座堂 St. Vitus Cathedral
圣维特主教座堂 - 哥特式主教座堂
2. 佩特任山 Petrin Hill


Sunday, March 24, 2013

Travel - Prague, Czech (布拉格, 捷克) Part 1 - 人口, 景观

Czech Republic (捷克共和国)

布拉格捷克语Praha)是捷克共和国首都和最大的城市


人口


在布拉格的大部分历史时期中,一直处于多种族杂居状态,主要是德国人、捷克人和犹太人(说Yiddish 意第绪语或德语)。纳粹德国占领布拉格后,该市大部分犹太人遭受屠杀,活到战后的少数犹太人也纷纷移居以色列(1948年成立)。第一次世界大战结束后奥匈帝国瓦解,捷克独立建国,布拉格德意志人的比例有所下降。第二次世界大战结束时,住在布拉格的德意志人基本全部被驱逐出境[5],在这过程中曾发生过对德意志人的集体屠杀。


景观


布拉格是欧洲居第6位的旅游城市。多年以来,来到布拉格的外国游客以德国人最多,但到2004年,英国游客数目已经达到60万人,超过了德国游客;意大利位居第三,有30万名游客来到布拉格。

布拉格在第二次世界大战期间遭受的破坏比欧洲其他大城市轻得多,因而大部分历史建筑得以原封不动地保留了下来。在这裏,可以看到世界上最简朴和最繁复的建筑风格,从罗马式(Rome)、哥特式建筑 (Gothic)、文艺复兴 (Renaissance)、巴洛克 (Baroque)、洛可可(Rococo)、新古典主义 (Neoclassicism)、新艺术运动风格 (New Art movement) 到立体派 (Cubism) 和超现代主义(Surrealism)。而其中数量最多、也最著名的仍是哥特式和巴罗克式建筑,使得布拉格市区各种尖塔和圆顶高低错落,连成一片片的塔林,因而布拉格拥有“千塔之城”的称号。这些建筑的屋顶多为朱红色,墙面多为象牙黄色,在阳光下显得金碧辉煌,因而又有“金色的布拉格”的美誉。


  • 罗马式


这个词最早来源于葡萄牙语(BARROCO),原意指不规则的珍珠。巴洛克艺术最早产生于意大利

巴洛克风格以浪漫主义的精神作为形式设计的出发点,以反古典主义的严肃拘谨、偏重于理性的形式 ,赋予了更为亲切和揉性的效果。巴洛克风格虽然脱胎于文艺复兴时期的艺术形成,但却有其独特的风格特点,它摒弃了古典主义造型艺术上的刚劲,挺拔,肃穆,古板的遗风。追求宏伟,生动,热性,奔放的艺术效果。巴洛克风格可以说是一种极端男性化的风格,是充满阳刚之气的,是汹涌狂烈和坚实的。



洛可可艺术(Rococo art)是法国十八世纪的艺术样式,风格纤巧、精美、浮华、繁琐。 




Restaurant - Summer Pavillion

Steamed Bamboo Clams with golden mushroom, cooked with minced garlic.
Steamed Prawn Dumpling ($5.20) with bamboo shoots
Steamed Crystal Dumpling ($4.50) with pumpkin, vegetarian ham, sweet pea and water chestnut.
Mango and pomelo dessert
Summer Pavilion
7 Raffles Avenue
The Ritz Carlton Millenia Hotel 3rd Floor
Tel: 6337 8888
Open daily from 11.30am to 2.30pm for lunch; and 6.30pm to 10.30pm for dinner

Saturday, March 23, 2013

Restaurant - Imperial Treasure


  1. http://mydailymoo.wordpress.com/2012/11/04/dim-sum-at-imperial-treasure-cantonese-cuisine/
  2. http://www.misstamchiak.com/dim-sum-lunch-at-imperial-treasure-nan-bei-restaurant-ngee-ann-city/

Char Siew Sou ($3.6), 
Steamed Rice Roll with Shrimp ($5.5), 












Steamed Prawn Dumpling ($4.8), 
Steamed Pork Dumpling ($4.4), and 
Xiao Long Bao ($4.4)


Imperial Treasure Cantonese Cuisine
1 Kim Seng Promenade
#02-06 Great World City
Tel: 6681 6424
Imperial Treasure Nan Bei Restaurant
10 Tampines Central 1
#02-04 Tampines 1
Tel: 6484 3323 I
mperial Treasure Noodle & Congee House
2 Orchard Turn
#B3-17 ION Orchard
Tel: 6509 8283
Imperial Treasure Steamboat Restaurant
111 Somerset Road
#02-21/22/23 TripleOne Somerset
Tel: 6732 8231

Restaurant/Cafe - Spruce @ Phoenix Park




THEIR MENU:http://www.spruce.com.sg/download/spruce-menu-phoenix-park-feb.pdf


  1. http://yumyumformytumtum.com/2012/06/19/spruce-not-just-for-brunch/

Spruce British Brekkie (Eggs, Bacon, Cumberland Sausage, Baked Beans, Roasted Tomato, Mushrooms and Foccacia 
Toast) $19


320 Tanglin Road, Phoenix Park, Singapore 247980
PH: 6836 5528

Travel - Easter Island (复活节岛)

复活节岛是个景色优美的岛屿,一望无际的大草原,野马野牛逍遥自如,高耸的火山隐藏着深邃的火山湖泊


复活节岛是南太平洋中的一个岛屿,位于智利以西外海3000公里以外。复活节岛是世界上最与世隔绝的岛屿之一。该岛形状近似呈一三角形,由三座火山组成。



















复活节岛以数百尊充满神秘的巨型石像闻名于世


岛上石像之谜

岛上约有1000座以上的巨大石雕像以及大石城遗迹。它们或
卧于山野荒坡,或躺倒在海边。其中有几十尊竖立在海边的人工平台上,单独一个或成群结队,面对大海,昂首远视。这些无腿的半身石像造型生动,高鼻梁、深眼窝、长耳朵、翘嘴巴,双手放在肚子上。

令人不解的是,岛上这些石像是什么人雕刻的呢?它象征着什么?人们又是如何将它们从采石场运往几十公里外的海边呢?有人说这是外星人的杰作。